＼読売新聞様に掲載いただきました／
5月30日の読売新聞朝刊にて、 弊社事業を紹介いただきました！ これまでは食肉業を中心に進めていた弊社ですが、 現在新たに２つの事業を展開しております。 ブランドや詳細については、またリリースさせて頂きますのでお楽しみに ぜひご覧ください！...
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RE-SOCIAL Inc.
株式会社RE-SOCIALが手がけるジビエブランド
- やまとある -
YAMATOARU
人と自然は古来から共存してきました。
自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、
本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を、
「食」を通して伝えていきたい。
私たちの働く場でもあり自然の原点でもある「山」への感謝を込めています。
弊社独自の製法とこだわった技術、
丁寧な処理を経て造られた、
これまでとは一味違う鹿肉を
ぜひお楽しみください。
〈 生ジビエのご案内 〉
生ジビエは、冷蔵状態でお送りします。
「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」
「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」
というイメージありませんか？
一度冷凍されたお肉は、
たんぱく質が破壊され豊富な栄養成分を損なっているのです。
栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉、
新鮮な状態でお召し上がりいただきたい。
弊社では一時的な個体管理を行い、
ご注文いただいた量のみを生産するため
生ジビエを実現できるのです。
獲れたての山の恵を新鮮なうちに。
より多くのお客様に「生ジビエ」をお届けします。
※鹿肉の生食を推奨するものではありません。
必ず加熱してお召し上がりください。
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